MIGAHAWA 10 BORA HUKO SAN MIGUEL DE ALLENDE - VIDOKEZO VYA SAFARI YAKO

Send

Ikiwa katika ziara yako San Miguel de Allende utaenda kwenye mikahawa hii 10, sehemu ya upishi ya safari yako itasuluhishwa vizuri.

1. Mkahawa wa Áperi

Alichaguliwa na Kusafiri + Tuzo za Gournmet za Burudani kama Mkahawa Mpya Bora na Mkahawa Bora wa Hoteli katika Mexico mnamo 2015, shukrani kwa faini ya kazi ya upishi ya mpishi wake Matteo Salas.

"Eriperi", ambayo ni kama kusema "Fungua" kwa Kilatini, ina jina nzuri sana, kwani inakualika ufungue hisia zako 5 kwa uzoefu mpya wa utumbo. Iko katika Quebrada 101 huko Colonia Centro na wanapendekeza kuweka nafasi mapema.

Samaki yake safi, samakigamba, pweza na vitu vingine vya protini hufanya kola nzuri ya uwasilishaji na mapambo yaliyotayarishwa na mboga ambazo zimewasili kutoka kwa shamba zilizo karibu, zikitoa tamasha lisiloweza kushindwa kwa macho, pua na haswa kaakaa.

2. Juisi

Katika mstari wa mikahawa ya kifahari, Zumo, iliyoko Calle Orizaba 87-9, ni moja wapo ya chaguzi bora huko San Miguel de Allende kwa vyakula vya Mexico na kimataifa.

Kutoka kwenye menyu yako ya kuanza tunaweza kupendekeza embe na habanero chili gazpacho, na saladi ya arrúgala na jibini la Camembert.

Menyu kuu ya kozi ni pamoja na lax na spishi hizo saba, Uturuki wa kuvuta sigara wa mtindo wa Mediterranean, chipatle iliyoangaziwa na nyama ya nyama na tacos za samaki za sarandeado. Pia hutoa burger nzuri ya mboga.

Pamoja, Zumo ana mtazamo mzuri wa jiji, umakini wa haraka na huduma ya umakini sana. Usiende bila dessert, ambayo inaweza kuwa brulee ya cream na divai nyekundu.

3. Baa ya Tapas ya Luna

Ni mahali pazuri huko San Miguel de Allende kuwa na vinywaji vichache na tapas katika mazingira ambayo sio rasmi na yanajulikana. Iko katika Hoteli ya Rosewood, makao ya wakoloni katika kituo cha kihistoria cha jiji.

Iko kwenye mtaro wa hoteli, Luna Rooftop inatoa maoni ya kuvutia ya jiji, haswa wakati wa machweo na usiku, wakati kawaida kuna wanandoa ambao wamejitolea jioni ya kimapenzi ya utamu wa tumbo.

Vipodozi vya papas na vitafunio vingine ni maarufu huko San Miguel, na pia visa, haswa Oasis. Lakini ikiwa hauko kwenye mpango wa vileo, unaweza kwenda kwenye Dari ya Luna kwa churros tu na kahawa na utakuwa na wakati wa kimungu.

Unaweza kulazimika kusubiri kwa muda kidogo ili kualikwa kwenye mtaro, lakini kusubiri kwa muda mfupi kunastahili.

Vyakula vilivyosafishwa, ladha nzuri katika mapambo na umakini mzuri unaotolewa katika atperi, uifanye kuwa moja ya mikahawa bora, sio tuGuanajuato,lakini kutoka Mexico yote.

4. Mkahawa

Wamiliki wa nyumba hii ya chakula cha hali ya juu hawakufikiria sana dhehebu na waliiweka The Restaurant; na vyakula ni vitamu kama vile jina lake ni rahisi.

Ni mkahawa iliyoundwa mahsusi kwa Wamarekani wanaotembelea San Miguel de Allende na kwa Wamexico ambao tayari wamezoea chakula cha hali ya juu.

Mgahawa ni rafiki wa mboga na hutoa chaguzi za bure za gluten. Vivyo hivyo, wanasikiliza kwa upole kizuizi chochote ambacho mteja anao katika lishe yao na wanaihudumia kwa kadiri ya uwezo wao.

Kuna maoni ya rave ya lax, trout iliyojazwa, kifua cha kuku, jicho la ubavu, na zabuni ya nyama ya nguruwe. Iko katika Solano 16.

5. Don Lupe Grill

Ikiwa bajeti yako ni ngumu kwenda jikoni za kiwango cha juu, huko San Miguel de Allende utapata mikahawa ya kula kitamu na kwa bei nzuri.

Mmoja wao ni Don Lupe Grill, mahali halisi Mexico katika ladha na anga zote. Unaweza kuipata katika Pila Seca 34-B.

Hata Wamarekani wanaweza kuwa na pesa kidogo huko San Miguel de Allende na haishangazi kuona Wamarekani wachache Kaskazini mwa Don Lupe, wakifurahiya chakula chao cha kupendeza cha Mexico kwa bei nzuri.

Don Lupe hutumikia huduma za ukarimu na huonyesha muziki wa moja kwa moja. Grill na michuzi ni Mexico sana na kwa kweli, kuna usambazaji mzuri wa maji safi.

6. Kahawa ya Bluu ya Bluu

Ni mahali pengine kwenye safu ya mikahawa ya bei rahisi huko San Miguel de Allende, iliyoko Colonia Centro, huko Zacateros 17.

Watu wengi huenda kwenye kiamsha kinywa huko Oso Azul kwa kahawa yenye harufu nzuri na chokoleti kitamu wanayoihudumia asubuhi. Hivi karibuni, wazao wa moja kwa moja wa Benito Juárez walikuwa San Miguel de Allende na walifurahi kiamsha kinywa cha kupendeza huko Café Oso Azul.

Cafe hiyo inaendeshwa na mmiliki wake mwenyewe, Mmarekani ambaye huzungumza kama Meksiko kutoka Bajio na ambaye anapenda kitoweo cha viungo.

Kwenye Café Oso Azul huwezi kuacha kula kifungua kinywa na omelet yake ya kupendeza na ujaribu chilaquiles zake zenye manukato sana. Inayo muziki wa gitaa moja kwa moja na nyakati za baridi hukupa blanketi kujifunika.

7. Mbu wa Samaki wa Baja

San Miguel de Allende iko mamia ya kilomita kutoka pwani ya karibu, lakini huko Baja Fish Taquito utahisi kama huko Ensenada au Los Cabos.

Maziwa ya samaki ya Baja iko katika Mesones 11-B katika Zona Centro na ina mtaro ambapo ni baridi sana siku za moto. Wanahudumia haraka na bei ni rahisi.

Utaalam wa nyumba ni samaki wa mtindo wa Ensenada na tacos za uduvi, lakini pia unaweza kufurahiya ceviche nzuri na chilaquiles zingine. Shrimp a la diabla na jogoo wa kamba ni ya kushangaza.

8. Bata

Ni moja wapo ya maeneo ya kawaida ambapo unashangaa kwanini vyakula vyake havijafikia kumbi kubwa. Utaalam wake ni barbeque na mchanganyiko, na unaweza kuipata huko Calzada de la Estación 175.

Kila mtu anavutiwa na barbeque tamu wanayotayarisha na kuwa sehemu isiyo rasmi sana, pia ni safi sana na inaangaliwa na familia.

Tacos za barbeque na mchanganyiko wa kondoo uliotengenezwa kwa mtindo wa jadi, na vile vile haiba ya mmiliki wake, zitakushinda huko El Pato. Mimea ni safi na imetengenezwa kwa mikono. Kila kitu ni kitamu huko El Pato.

9. La Grotta

Hauwezi kwenda popote bila kujua ni wapi wanapika pizza bora. La Grotta ni kituo na mazingira ya tavern ya Kiitaliano ambayo utahisi kama ulikuwa kwenye pizzeria ya Roma au kutoka Florence.

Iko katika Quadrant 5, block moja kutoka mraba kuu na ni mahali pazuri na taa iliyofifia, bora kwa kupumzika na kwa wenzi ambao ni wa kimapenzi.

Pizza ni ladha, huduma ni ya haraka na umakini ni wa umakini. Tunapendekeza pizza na jibini la Roquefort na salami; Kitamu!

10. Garufa

Ikiwa wewe ni mmoja wa wale ambao hawawezi kufanya bila nyama, marudio yako San Miguel de Allende ni Garufa, jumba bora la nyama la Argentina katika jiji, lililoko kwenye Mfereji wa 28, katika kizuizi cha kwanza kutoka kituo cha kihistoria.

Mazingira ya mgahawa ni mfano wa Puerto Madero, kitongoji cha jadi cha Buenos Aires kinachokabiliwa na Río de la Plata, na alama za tango zimesimama nje katika mapambo.

Vipunguzi vyote vilivyotumiwa huko Garufa vinakumbwa na grill yake ya wataalam, ambaye huacha nyama hiyo kwa wakati unaofaa ulioombwa na mteja. Menyu ya kina ya nyama inaongezewa na utaalam wa vyakula vya Italia.

Nyota iliyokatwa ni Tomahawk, jicho baya la gramu 900, iliyoletwa kutoka Argentina na mfupa. Kuna pia vipande vya asado, chorizo steak na kila kitu unachoweza kufikiria ikiwa ungekuwa gaucho. Wazalendo wa Mexico wanaweza pia kuagiza nyama ya kitaifa huko Garufa.