KICHOCHEO CHA CHIMICHANGAS AU CHIVICHANGAS

Send

Chimichangas ni burritos za kukaanga ambazo zinaweza kutayarishwa kujazwa na maharagwe, nyama, au mboga. Jifunze jinsi ya kuwafanya na kichocheo hiki!

Viunga

(Kwa watu 8)

Vipodozi 8 vya sobaqueras au mikate 16 ya unga wa ngano
mafuta ya mahindi kwa kukaranga

Kujaza maharagwe:

Gramu 100 za mafuta ya nguruwe
Kitunguu 1 kikubwa kilichokatwa vizuri
Pilipili iliyokatwa iliyokatwa, ili kuonja
Vikombe 2 vya maharagwe yaliyopikwa na ya ardhini

Kujaza nyama:

Vijiko 3 vya mafuta ya nguruwe au mafuta ya mahindi
Kitunguu 1 kilichokatwa vizuri
Pilipili 3 za serrano iliyokatwa vizuri
½ kilo ya fillet iliyokatwa vipande vipande
2 nyanya, iliyokatwa
Chumvi kwa ladha

Kupamba:

Nyanya 3 zilizokatwa
Lettuce 1 ya parachichi au kabichi iliyokatwa vipande nyembamba
2 parachichi, iliyokatwa

MAANDALIZI

Weka ujazo unaotakikana kwenye mikate, weka ncha mbili za tortilla kuelekea katikati na kisha kingo zingine mbili, kuunda mstatili. Ni za kukaanga kwenye mafuta moto, hutiwa maji kwenye karatasi ya kufyonza na kutumiwa kupambwa na lettuce au kabichi, na vipande vya nyanya na parachichi.

Kujaza maharagwe:

Katika siagi ya moto, ongeza kitunguu, ongeza pilipili na maharagwe na uiache kwenye moto hadi inene na iwe imehifadhiwa vizuri.

Kujaza nyama:

Chukua kitunguu na pilipili kwenye siagi moto, ongeza nyama na kahawia, ongeza nyanya, chumvi na pilipili ili kuonja, na uiruhusu iwe msimu mzuri sana.

burritos mexican burritosburritos recipemeatchimichangachimichangaschimichangas mexicanaschivichangachivichangashow kutengeneza burritosfrijolfrijolesvegetales

Send