Mkate wa ndizi (Nayarit)

Viunga

- gramu 45 za siagi (1/2 bar)
- 1 1/4 vikombe sukari
- mayai 2
- vijiko 4 vya sour cream
- kikombe 1 cha ndizi iliyoiva iliyovuliwa
- vikombe 1 1/2 vya unga kijiko 1 cha soda
- kijiko 1 cha unga wa kuoka
- kijiko 1 cha siagi ya vanilla kupaka ukungu

MAANDALIZI

Siagi hupigwa na sukari, mayai huongezwa moja kwa moja wakati wakiendelea kupiga. Cream na vanilla huongezwa, ikiendelea kupiga. Ndizi zilizopondwa kabisa zinaongezwa. Unga husafishwa na bicarbonate na unga wa kuoka na kuongezwa hapo juu. Kila kitu kinapigwa vizuri sana na hutiwa kwenye ukungu ya pancake hapo awali iliyotiwa mafuta na siagi. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180oC kwa muda wa saa moja au mpaka utakapoweka dawa ya meno katikati ya mkate, dawa ya meno hutoka ikiwa safi.

Video: new KUPIKA KEKI KWA JIKO LA GESI KUPIKA KEKI NA SUFURIA 2019 CAKE WITH GAS COOKER (Mei 2024).