Mapishi ya mchuzi wa tango

Huko Monterrey, nyama iliyooka hutumiwa kula sana na mchuzi na tango ni chaguo bora kuongozana nayo. Jifunze kichocheo hiki!

Mchuzi wa tango hutumiwa kuongozana na nyama, toasts, sopes, tacos na quesadillas.

Viunga

• Tango
• Vitunguu vyeupe
• Nyanya
• Serrano, jalapeno na / au habanero pilipili (kulingana na ladha ya viungo)
• Limau kuonja
• Korianderi
• Vitunguu
• Chumvi

MAANDALIZI

Kiasi cha viungo hutegemea sehemu itakayotayarishwa. Sehemu nzuri hupatikana kwa kutumia tango 1 ya saizi nzuri na kitunguu cha kati, hizi hukatwa na kuwekwa kwenye kontena.

Kwa upande mwingine, unapika tomatillo na pilipili kuandaa mchuzi, kuinyunyiza na vitunguu na cilantro na kuongeza chumvi kidogo, acha iwe baridi kidogo na kuongeza kwenye kontena ambapo uliweka tango na kitunguu kilichokatwa hapo awali. , unaongeza limau na hakikisha ina mchuzi wa kutosha, ambayo ni kwamba tango na kitunguu vimefunikwa vya kutosha.

Video: Jinsi ya kupika mchuzi wa nazi wa samaki mtamu sanaFish in coconut milk - Fish Curry (Mei 2024).