Kichocheo cha matiti cha Uturuki kilichochomwa

Furahiya matiti ya Uturuki yaliyokaushwa na kupunguzwa kwa cider. Mexico isiyojulikana inakupa kichocheo!

Viunga

(Kwa mtu 1)

• Gramu 200 za matiti ya Uturuki
• Mafuta ya mahindi
• Chumvi na pilipili nyeupe kuonja

Kwa mchuzi:

• 1/2 kikombe cider
• 1/4 ya kikombe cha cream asili
• 1/8 kijiko cha unga wa curry
• Kijiko 1 cha kuku ya kuku au unga wa mchuzi wa kuku au kuonja

Kuongozana

• Kikombe 1 cha mchicha uliopikwa na kung'olewa uliochanganywa na kijiko cha chumvi na pilipili ili kuonja
• Viazi chambray 6 zimepikwa, zimepigwa na kuchapwa
• 4 maharagwe makubwa ya kijani yaliyofungwa kwenye kipande cha bacon iliyokaangwa

MAANDALIZI

mchuzi:

Cider huchemshwa hadi itakapopunguzwa kwa nusu, cream, curry na dondoo la kuku huongezwa.

Matiti ya Uturuki huenezwa na mafuta kidogo, yaliyokaushwa na kuchomwa kwenye grill juu ya makaa ya kuni kwa dakika tatu kila upande, ukivuka katikati ya kupikia ili trellis iwe na alama. Ikiwa ungependa, unaweza pia kula kifua kwenye grill.

UWASILISHAJI

Matiti ya Uturuki hutumiwa kwenye sahani za kibinafsi, kwa sababu kwa njia hiyo una maoni bora. Sahani imetiwa chumvi, mchicha umeongezwa kwa njia ya kitanda na kifua kimewekwa juu yake na sahani hupambwa na viungo vingine.

Video: NJIA ZA KUFANYA MATITI YAKO YAVUTIE BAADA YA KUZAAKUNYONYESHA (Mei 2024).