Kichocheo cha trout katika marinade

Viunga

(Kwa mtu 1)

• Trout imeosha vizuri, iliyokatwa kwa nusu na isiyo na boneless
• Mafuta ya mahindi kwa kukaranga

Kwa marinade:

• 4 pilipili za guajillo zilizochomwa na kusafishwa
• Onion kitunguu kidogo
• 1 karafuu ya vitunguu
• Kijiko 1 oregano
• Vinegar kikombe cha siki
• Kijiko 1 cha unga wa kuku wa kuku au chumvi ili kuonja
• Kijiko 1 mafuta ya mahindi

Kwa gratin:

• Gramu 75 za jibini la Manchego iliyokunwa au aina nyingine ya jibini ambayo inayeyuka vizuri

MAANDALIZI

Trout imeenea vizuri sana na marinade na ni kukaanga kwenye sufuria na mafuta ya moto, kuanzia na tumbo na kuishia na ngozi. Weka kwenye sahani ya kuoka, nyunyiza jibini iliyokunwa na grill kwenye grill.

Kuvaa:

Pilipili hutiwa maji kidogo ya moto, vikichanganywa na viungo vyote na kukaza.

UWASILISHAJI

Inatumiwa kwenye sahani ya kibinafsi ikiambatana na saladi nzuri ya kijani kibichi.

marinade ya samaki jinsi ya kupika troutin marinade ya mapishi ya samaki na mapishi ya troutfishotruchatruchas

Video: Lemon Garlic u0026 Rosemary Roasted Chicken Recipe (Mei 2024).