Kichocheo cha Maziwa cha Nevada

Tunakupa kichocheo kizuri cha kuandaa kitamu na ladha ya kipekee: maziwa ya theluji.

Viunga

(Kwa watu 8)

• 2 lita za maziwa
• Vikombe 2 vya sukari
• 3 viini vya mayai
• Vijiko 2 vya unga wa mahindi
• Mkato wa ndimu mbili

Kwa meringue:

• Wazungu 3 wa yai
• ¾ kikombe cha sukari
• Vipande vichache vya ngozi ya limao ili kupamba

MAANDALIZI

Weka maziwa na sukari ili kuchemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 15, ondoa kwenye moto na uiruhusu ipate joto. Viini vinachanganywa na wanga wa mahindi na kuongezwa kwa hapo juu, ikipigwa na whisk ya waya, zest ya limao imeongezwa na inarudishwa kwenye moto hadi inene kidogo. Acha iwe baridi, mimina ndani ya vyombo ambavyo itatumiwa, pamba na meringue na ukanda wa ngozi ya limao na jokofu.

Meringue:

Wazungu wanapigwa hadi hatua ya nougat, sukari huongezwa kidogo kidogo bila kuacha kupiga.

UWASILISHAJI

Dessert ya maziwa ya theluji hutolewa kwenye glasi za glasi au bakuli za kaure.

Video: Latest results in presidential race in Nevada, as of Wednesday afternoon (Mei 2024).