KICHOCHEO CHA KUTENGENEZA ALMENDRADO

Send

Almendrado ni kipande cha kawaida cha vyakula vya Uhispania. Hapa tunakupa kichocheo cha kuitayarisha ..

Viunga

Gramu 150 za lozi zilizosafishwa.
Gramu 100 za lozi zilizokatwa, zilizokatwa na toasted.
2 lita za maziwa.
Vikombe 2 vya sukari.
Viini 8 vya mayai.
1/2 kikombe cha sherry.
Poda ya mdalasini.

MAANDALIZI

Lozi zilizosafishwa zinasagwa na maziwa kidogo, mpaka zichanganyike vizuri, hii imechanganywa na maziwa yote na sukari na kuweka moto mdogo hadi inene, takriban dakika 30; kisha huondolewa kwenye moto, inaruhusiwa kupoa kidogo na viini huongezwa, ikipigwa kwa nguvu ili wasipike; Imerejeshwa kwenye moto na inapoanza kuchukua hatua ongeza mlozi uliochomwa na sherry. Endelea kupiga mlozi mpaka uweze kuona chini ya sufuria. Mwishowe, hutiwa ndani ya sinia inayoweza kuzuia joto, ikinyunyizwa na mdalasini, na kuwekwa chini ya grill ili iwe kahawia.

kichocheo cha mlozi

Send