Mkate wa mahindi

Mexico isiyojulikana inakupa kichocheo cha kuandaa mkate wa mahindi ladha.

VIUNGO KWA WATU 6 HADI 8

• Gramu 100 za siagi
• ½ kikombe cha sukari
• Kikombe 1 cha punje za mahindi sio laini sana, ardhini
• Kijiko 1 cha unga
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 4 mayai
• Bana 1 ya chumvi
• Vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka, iliyochanganywa na kijiko 1 cha mafuta ya mahindi kupaka mafuta

MAANDALIZI

Piga siagi na sukari, ongeza punje za mahindi, mayai moja kwa moja, ukichanganya vizuri, unga, unga wa kuoka na chumvi. Preheat chuma vizuri kwenye burner, ongeza siagi iliyochanganywa na mafuta na kisha unga wa mkate, funika chuma na uiache kwa takriban dakika 10 au mpaka itakaponasa sifongo, geuza mkate, kwa kutumia kifuniko, na uiache kwa dakika 10 zaidi.

UWASILISHAJI

Kwenye sahani ya duara iliyoambatana na kahawa mpya au chokoleti.

Video: MKATE WA PITA KWA KISWAHILI (Mei 2024).