Shrimp na mapishi ya oregano

Andaa uduvi ladha na oregano na kichocheo hiki kutoka Mexico isiyojulikana. Chaguo bora kwa chakula kidogo!

Viunga

(Kwa mtu 1)

• Ukubwa 8 wa kamba 21/25 (kubwa)
• Vijiko 2 vya mafuta
• Matone machache ya maji ya limao
• Chumvi kwa ladha

mchuzi:

• ½ kikombe cha mafuta mazuri ya mzeituni
• Kijiko 1 kavu oregano kavu
• Kikombe 1 cha divai nyeupe
• Chumvi kwa ladha

MAANDALIZI

Shrimpiti ya kipepeo hufunguliwa kutoka mkia hadi kichwa hadi ¼ ya urefu wote. Ufunguzi hufanywa kichwani na hapo mkia wa kambale mwingine umewekwa na kadhalika hadi taji itakapoundwa, ikinyunyizwa na maji kidogo ya limao na kunyunyizwa na chumvi ili kuonja. Weka vijiko viwili vya mafuta kwenye gridi ya moto na choma taji, dakika nne kila upande.

Mchuzi: Pasha mafuta, ongeza oregano na suka kwa sekunde mbili, ongeza divai nyeupe na chumvi ili kuonja, wacha itumie kwa dakika mbili na uondoe.

Kumbuka: Mchuzi huu pia unaweza kutumiwa na uduvi uliokaangwa tu, bila taji.

UWASILISHAJI

Katika sahani ya kibinafsi iliyoambatana na viazi zilizochujwa, taji imewekwa kwenye sahani iliyowaka moto na kuoga na mchuzi wake, hupewa mara moja.

Video: JINSI YA KUPIKA QUESADILLA ZA KUKU (Mei 2024).