Nestled katika eneo la jangwa la Gran Tunal, kusini mwa Zacatecas, mji wa Pinos unakusubiri na historia ya madini, maeneo yake ya zamani na bustani na majengo yake mazuri. Hapa tunawasilisha mwongozo kamili kwa Mji wa Uchawi Zacateco ili ufurahie kikamilifu.
1. Pinos iko wapi na nitafikaje?
Pinos ni mji ulio katikati ya buti ya kusini mashariki mwa jimbo la Zacatecas, karibu mita 2,500 juu ya usawa wa bahari. Ni mkuu wa manispaa ya jina moja, ambayo inapakana na majimbo ya Jalisco, Guanajuato na San Luis Potosí. Watu wa Zacatecan walikuwa sehemu ya Camino Real de Tierra Adentro, ambayo ni Urithi wa Utamaduni wa Binadamu, na kwa sababu ya historia yake, madini ya zamani na urithi wa usanifu, ilijumuishwa katika mfumo wa Miji ya Kichawi ya Máxico. Ili kwenda kutoka mji wa Zacatecas kwenda Pinos unapaswa kusafiri km 145. kuelekea kusini mashariki kuelekea San Luis Potosí. Miji mingine iliyo karibu na Pinos ni mji mkuu wa Potosí, ambayo iko umbali wa kilomita 103, León na Guanajuato (umbali wa kilomita 160 na 202) na Guadalajara (umbali wa kilomita 312). Mexico City iko 531 km. ya Mji wa Uchawi.
2. Je! Kumbukumbu zako kuu za kihistoria kwa Pinos ni zipi?
Wahispania hawakutaka kuokoa maneno kwa jina waliloamua kuwapa mji wakati waliuanzisha mnamo 1594: Real de Nuestra Señora de la Purísima Concepción de Cuzco na Ugunduzi wa Migodi ambao wanauita Sierra de Pinos. Dokezo kwa miti ya msitu ni kwa sababu ya mti wa mkuyu, ambao misitu yake ilikataliwa ili kutoa nguvu inayohitajika katika kuyeyuka dhahabu na fedha. Pinos kilikuwa kituo muhimu kwenye Camino Real de Tierra Adentro, njia ya biashara ya karibu kilomita 2,600. ambayo iliunganisha Mexico City na Santa Fe, New Mexico, Merika. Manispaa ya Pinos iliundwa mnamo 1824.
3. Hali ya hewa ya Pinos ikoje?
Katikati ya jangwa na kwa urefu wa mita 2,460 juu ya usawa wa bahari, Pinos inafurahiya hali ya hewa ya baridi na kavu. Inanyesha tu 480 mm kwa mwaka, imejilimbikizia kati ya Juni na Septemba. Kati ya Novemba na Machi mvua huko Pinos ni hali ya kushangaza. Joto la wastani la kila mwaka ni 15.3 ° C; bila tofauti kali kati ya misimu. Katika miezi ya joto zaidi, ambayo ni Mei na Juni, kipima joto wastani wa 19 ° C, wakati katika kipindi cha baridi zaidi, kutoka Desemba hadi Januari, hushuka hadi 12 ° C. Kawaida ya joto kawaida huwa karibu 28 ° C, wakati wa baridi kali, kipima joto hukaribia 3 ° C.
4. Kuna nini cha kuona katika Pinos?
Kama kituo cha Camino Real de Tierra Adentro na kutokana na utajiri wa migodi yake, katika mji wa Pinos nyumba na majengo ya kidini zilijengwa katika kituo chake cha kihistoria, ambacho leo kinavutia wageni. Miongoni mwa majengo haya, nyumba ya watawa wa zamani wa San Francisco, Kanisa la San Matías na Capilla de Tlaxcalilla hujitokeza. Jumba hili la kanisa, ambalo lilikuwepo kitongoji cha Tlaxcalteca, linatofautishwa na eneo lake la juu la Churrigueresque na mafuta yake ya uaminifu. Jumba la kumbukumbu la Jumuiya na Jumba la kumbukumbu ya Sanaa Takatifu huweka vipande muhimu vya historia na historia ya Pinos na katika haciendas za zamani za mji kuna mabaki ya kipindi cha madini na vitu vingine vya kupendeza, kama kiwanda cha jadi cha mezcal.
5. Kituo cha kihistoria kikoje?
Ukifika Pinos utashangaa kwa kupendeza na kituo chake kizuri cha kihistoria. Mbele ya Plaza de Armas kuna majengo mawili ya kidini: Parroquia de San Matías na hekalu na mkutano wa zamani wa San Francisco. Baba yetu Yesu anaheshimiwa katika hekalu la San Francisco, mojawapo ya picha zinazoheshimiwa sana katika manispaa ya Pinos. Katika ua wa nyumba ya watawa, hakikisha kuona picha kadhaa ambazo zilitengenezwa katika karne ya kumi na saba na wasanii wa asili kwenye matao na nguzo. Picha hizi zilirejeshwa hivi karibuni, kwa kutumia rangi zile zile ambazo zilitumika miaka 300 iliyopita. Simama kwenye Bustani ya Maua ili kupendeza milango ya Porfirian.
6. Ninaweza kuona nini katika makumbusho?
Katika Jumba la kumbukumbu ya Jumuiya ya IV Centenario unaweza kujifunza juu ya Pinos tangu nyakati za kihistoria, kwani ina nyumba za visukuku na sampuli za akiolojia kutoka nyakati ambazo makazi yalianza katika nyakati za kabla ya Puerto Rico. Unaweza pia kupendeza vipande vya sanaa, jifunze juu ya hati na uone picha ambazo zitakurudisha nyuma kwa hadithi ya zamani ya Pueblo Mágico. Katika Jumba la kumbukumbu ya Sanaa Takatifu, iliyoko karibu na hekalu ambalo halijakamilika la San Matías, utapata mkusanyiko wa uchoraji wa karne ya 17 na wasanii Miguel Cabrera, Gabriel de Ovalle na Francisco Martínez. Jumba hili la kumbukumbu pia linaweka kipande cha kipekee kitakatifu, Kristo wa Moyo Unaoelea, mbao ya kuchonga iliyofunikwa na mifupa ya binadamu na shimo ambalo moyo ambao unaonekana kuelea unaweza kuonekana.
7. Je! Haciendas kuu za zamani ni zipi?
Karibu na mji wa Pinos kuna shamba la zamani La Pendencia, mzalishaji muhimu wa mezcal ambayo hutengeneza kinywaji hicho kwenye shamba la karne ya 17 ambalo hapo awali lilikuwa limejitolea kwa uzalishaji wa kilimo. Kuchukua ziara hiyo utajua utayarishaji wa mezcal kwa njia ya jadi, kuona jinsi mananasi ya agave yanaletwa kwenye oveni za mawe ili kupikwa na kisha kusagwa na mikate ya zamani. Kwa kweli, huwezi kuacha kuonja pombe ya nyumba na kununua chupa au mbili kwenda. Athari za zamani za madini ya Pinos bado zimehifadhiwa katika maeneo kadhaa katika kitongoji cha La Cuadrilla, kama La La Candelaria, La Purísima na San Ramón.
8. Ufundi na gastronomy ya Pinos ikoje?
Katika Pinos kuna mila ya zamani ya kufanya kazi na udongo na wafinyanzi wa mji wanaendelea kutengeneza vipande vya matumizi ya nyumbani na bustani au kama vitu vya mapambo. Miongoni mwa haya ni jarritos de Pinos inayojulikana, pamoja na sufuria, sufuria za maua na vipande vingine vingi. Kwa sanaa ya upishi, wenyeji wa Pinos wanapenda sana gorditas za oveni na wapishi wengine wa huko tayari wamepata umaarufu nje ya mji kwa muundo na ladha wanayoiwasilisha kwa ladha hii ya Mexico. Pia wana jibini maarufu la tuna, tamu iliyo na jina la kupotosha ambalo halina maziwa, lakini juisi ya peari. Pinos ni mji wa mezcal na kinywaji cha jadi kinafanywa katika shamba kadhaa za hapa.
9. Je! Ni hoteli na mikahawa ipi inayopendekezwa zaidi?
Katika Pinos kuna makaazi rahisi ambayo utahisi raha kukaa na kwenda kuujua Mji wa Uchawi. Waliopendekezwa zaidi ni Mesón del Conde, Don Julián, Posada San Francisco na Real Santa Cecilia, vitalu vichache kutoka Mraba Kuu. Kula, huko Pinos una Mkahawa wa El Naranjo, ambao huhudumia chakula cha kawaida; Kona ya Kikoloni, na chakula cha jadi; na Mariscos Lizbeth. Sehemu nzuri ya kuonja chakula cha ndani ni Soko la Manispaa.
10. Je! Ni vyama vipi kuu?
Wakati wa wiki mbili za pili za Februari Maonyesho ya Kikanda hufanyika, kwa heshima ya mtakatifu wa mji huo, San Matías. Kuna mapigano ya mafahali, mapigano ya jogoo, mbio za farasi, matamasha ya muziki na muziki wa jadi wa upepo, fataki, hafla za kitamaduni na mashindano ya michezo. Tamasha la Taa, ambalo linaadhimishwa mnamo Desemba 8, lilitangazwa Urithi wa Tamaduni Usiogusika wa jimbo la Zacatecas. Tamasha hili kwa heshima ya Mimba Takatifu hufanyika katika kitongoji cha Tlaxcala na barabara zinaangazwa na taa za rangi, ambazo hutoa mazingira ya kuvutia kwa hija na shughuli zingine.
Uko tayari kupakia duffel yako na kwenda kukutana na Pinos? Tutumie barua fupi kuhusu kile ulichopenda zaidi. Maoni yoyote juu ya mwongozo huu pia yanakaribishwa sana. Nitakuona hivi karibuni.
