KICHOCHEO: KAMBA YA LA DIABLA

Send

Viunga (KWA MTU 1)

- kamba kubwa 4 hadi 6, nusu urefu.

- Vijiko 2 vya siki nyeupe.

- 1/2 kikombe cha mafuta ya vitunguu (hutengenezwa kwa kuweka kichwa cha vitunguu kilichosafishwa katika lita moja ya mafuta na iache iende kwa angalau masaa 12).

Kwa mchuzi

- 3 arbol chiles au kuonja.

- 1 kikombe cha puree ya nyanya.

- Mchuzi wa Chili.

- Valentina kuonja.

- Chumvi kwa ladha.

- kijiko 1 cha mafuta.

MAANDALIZI

Samaki zilizofunguliwa huoshwa katika siki na huachwa kupumzika kwa muda. Kisha suka kwenye mafuta ya vitunguu mpaka yawe nyekundu; kisha mchuzi huongezwa na wameachwa msimu kwa dakika chache. Mchuzi unapaswa kuwa mnene.

Mchuzi

Katika kijiko cha mafuta, kahawia pilipili, ongeza puree ya nyanya, wacha iwe msimu kidogo, unganisha, ongeza mchuzi wa pilipili na chumvi ili kuonja.

Nyundo za kichocheo kikubwa cha kamba

Send