Kichocheo cha Mussels na pilipili sita

Pendeza mchanganyiko huu wa dagaa kama vile kome na pilipili isiyoweza kuepukika. Jitayarishe mwenyewe na kichocheo hiki!

Viunga

(Kwa watu 6)

• Gramu 400 za kome za utamaduni zilizosafishwa vizuri
• 1 pilipili ya kengele
• 1 morita pilipili
• 1 pilipili ya mti
• 1 pilipili ya chiltepin
• 1 pilipili ya chipotle
• 1 karafuu ya vitunguu iliyokatwa
• Gramu 100 za longaniza iliyokatwa vipande vikubwa
• Kikombe 1 cha divai nyeupe au ikiwa ni lazima kidogo zaidi
• ¼ kikombe cha mafuta
• Mpira 1 wa nyanya iliyokunwa na kung'olewa kwenye viwanja vidogo

MAANDALIZI

Pilipili hukaangwa haraka juu ya comal moto, ikijali kutochoma, na kusaga. Kome huoshwa vizuri sana katika maji safi na makombora yamechongwa na brashi.

Katika mafuta ya moto, ongeza vitunguu, ongeza sausage na nusu ya unga wa pilipili, kahawia kwa dakika chache na ongeza kome, nyanya na divai kufunika. Wacha kila kitu kiipike kwa takriban dakika 3 au hadi makombora yafunguke, ongeza poda iliyosalia na utumie, baada ya kumaliza kutupa kome ambazo hazijafunguliwa.

kome na chilies sita kichocheo Kichocheo cha kome na chiles sita

Video: Drunken Mussels Recipe - Mussels Steamed in a Garlic, Lemon u0026 Wine Broth (Mei 2024).