Vikombe 5 vya maziwa
Vikombe 1½ sukari
Maharagwe 1 ya vanilla (au, ikishindikana, kijiko cha dondoo)
5 viini vya mayai.
MAANDALIZI
Chemsha maziwa na mdalasini na vanilla (ikiwa unatumia ganda) kwa dakika 20, ongeza sukari na chemsha kwa dakika 20 zaidi. Imeondolewa kwenye moto na ganda la vanilla na kijiti cha mdalasini huondolewa na kuruhusiwa kupoa kabisa. Viini hupigwa vizuri sana na vikichanganywa na maziwa na dondoo ya vanilla (kama hii inatumika). Moulds nane zinazopinga joto hujazwa na mchanganyiko na kuwekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwenye trei yenye maji ambayo hufikia nusu (maji ya kuoga) kwa dakika 20 au mpaka dawa ya meno katikati itatoke safi . Wao huondolewa kwenye oveni na kutoka bain-marie na huwekwa chini ya grill kwa dakika chache ili kahawia. Friji hadi baridi sana na utumie.
UWASILISHAJI
Moulds huwekwa kwenye sahani ya dessert; wanaweza kuabudiwa na maua safi.
