Kichocheo cha Mlozi wa Mlozi

Ladha tamu ya mlozi iligeuka kuwa dessert. Jaribu kichocheo hiki kutoka Oaxaca!

Viunga

(Kwa watu 8)

• Gramu 250 za lozi zilizosuguliwa na za ardhini
• Vikombe 3 vya maziwa
• Gramu 250 za sukari
• 3 alama za alama

Kwa syrup:

• Gramu 500 za sukari
• Lita 1 ya maji
• Vijiti 2 vya mdalasini
• Vikombe 2 sherry kavu

Kupamba:

• Gramu 50 za lozi zilizosafishwa
• Gramu 50 za zabibu
• Vijiti vya mdalasini

MAANDALIZI

Lozi huwekwa kwenye sufuria juu ya joto la kati na maziwa na sukari hadi inene (takriban saa moja dakika 15). Marqueotes hukatwa na safu ya marqueote iliyolowekwa kwenye syrup, moja ya cream ya mlozi, na kadhalika hadi kumaliza na marqueote iliyowekwa kwenye syrup imewekwa kwenye sahani. Suede imegeuzwa kwenye sinia ya kuhudumia na kufunikwa na cream iliyobaki ya mlozi. Pamba na mlozi, zabibu na mdalasini.

UWASILISHAJI

Inatumiwa kwenye sahani ya kaure.

Video: MAKAMBI MATONGO. HOTUBA BY PR MLOZI..SIKU YA 2 (Mei 2024).