MAPISHI YA SCALLOP CEVICHE

Send

Ikiwa unapenda ladha ya chakula cha baharini, utajifurahisha na kichocheo hiki cha scallop ceviche.

Viunga

(Kwa watu 6)

Kwa simu ya shoka:

Gramu 250 za simu ya shoka, kucha ya simba au ladybug aliye na tamaduni, iliyokatwa kwa upana
Oil mafuta
Chumvi na pilipili

Kwa parachichi:

¼ kikombe cha mafuta
2 parachichi kubwa iliyokatwa vizuri
Juisi moja ya limao
Chumvi na pilipili kuonja

Kwa pico de gallo:

Nyanya 2 za kati, zilizokatwa na kung'olewa
¼ canteloupe tikiti, iliyokatwa na kung'olewa
Kitunguu 1 kidogo, kilichokatwa
Pilipili 2 za serrano zilizokatwa na kung'olewa
Juisi ya limau 2
¼ kikombe cha mafuta
Chumvi kwa ladha
1 p.v.c gurudumu la bomba 7 cm juu

MAANDALIZI

Simu ya shoka:

Callus iliyokatwa imewekwa na mafuta, chumvi na pilipili.

Parachichi:

Parachichi huchanganywa na mafuta, limao na chumvi.

Pico de gallo:

Viungo vyote vimechanganywa

UWASILISHAJI

Gurudumu la p.v.c linawekwa. kupakwa mafuta ya mzeituni kwenye sahani ya mtu binafsi, ongeza kitanda cha parachichi, bonyeza na nyuma ya kijiko, ongeza sehemu ya sita ya pico de gallo, na uweke vipande vya shoka juu , gurudumu la pvc limeondolewa kwa uangalifu na inahudumiwa.

Send