Shrimp steak na mapishi ya bakoni

Kwa wapenzi wa sahani za ardhi na bahari: steak ya shrimp na bacon. Kichocheo ambacho lazima kijaribiwe!

Viunga

(Kwa mtu 1)

• Saizi 8 ya saufu iliyosafishwa vizuri 20/25 (kubwa) kipepeo wazi na bila mkia
• Vipande 2 vya Bacon
• juisi ya limao
• Chumvi na pilipili kuonja
• Vijiko 2 vya mafuta

mchuzi:

• Vijiko 2 vya siagi
• Kijiko 1 cha unga
• Kikombe 1 cha maziwa
• Gramu 25 za jibini la Manchego iliyokunwa
• Gramu 25 za jibini la cream
• Chumvi na pilipili kuonja

Kumaliza:

• Kijiko 1 cha parsley iliyokatwa vizuri

MAANDALIZI

Ond hutengenezwa na kamba mpaka inafanya aina ya minofu. Imefungwa na vipande viwili vya Bacon na inashikiliwa na dawa za meno. Chukua steak na maji ya limao, chumvi na pilipili ili kuonja. Weka vijiko vya mafuta kwenye mafuta ya moto na chaga steak kwa dakika nne kila upande. Saute, nyunyiza na parsley na utumie.

mchuzi:

Kuyeyusha siagi na kuongeza unga, kaanga kwa dakika moja na kuongeza maziwa ya moto, wacha inene kidogo na kuongeza jibini na chumvi na pilipili ili kuonja, koroga mfululizo hadi jibini liyeyuke. na huhudumiwa.

UWASILISHAJI

Inatumiwa kwenye sahani ya mtu binafsi ikifuatana na karoti na viazi zilizokatwa na siagi, viazi vya majani, au mchicha uliotiwa kwenye siagi.

Video: Үхрийн гол махан стэйк Home cooking Uhriin gol mahan steik Part 1 (Mei 2024).