Katikati ya Sierra Madre Mashariki, na harufu nzuri ya kahawa nzuri, Xico inasubiri wageni kuwapa ladha ya chakula chake kitamu, wakati wanafurahiya sherehe zake, wanapenda majengo yake ya kupendeza na kutembelea majumba yake ya kumbukumbu ya kipekee. Jua Xico kikamilifu na mwongozo huu kamili wa hii Mji wa Uchawi.
1. Xico iko wapi?
Xico ndiye mkuu wa manispaa ya Veracruz ya jina moja, iliyoko katika ukanda wa kati-magharibi wa jimbo refu na nyembamba la Mexico. Manispaa iko karibu na vyombo vya manispaa vya Veracruz vya Coatepec, Ayahualulco na Perote. Xico iko umbali wa kilomita 23. kutoka Xalapa kwenye barabara kuu ya serikali 7, wakati jiji la Veracruz liko umbali wa kilomita 125. Miji mingine karibu na Xico ni Orizaba (km 141.), Puebla (195 km.), Na Pachuca (300 km.) Mexico City iko 318 km kutoka Magic Town.
2. Je! Mji uliibukaje na kubadilika?
Watu wa asili wa kabla ya Wahispania waliita mahali hapo "Xicochimalco", ambayo inamaanisha "Kiota cha jicotes" katika lugha ya Nahua. Washindi wa Uhispania walifika mapema katika bandari ya Veracruz na pia huko Xicochimalco. Mnamo mwaka wa 1540 wainjilisti wa Kifransisko walifika na kuandaa mji mpya wa Xico kilometa chache kutoka kwa makazi ya zamani na mji wa kikoloni ulianza kuunda. Xico alipata kutengwa kwa karne nyingi na mawasiliano yake kuu na ulimwengu wote hadi karne ya 20 ilikuwa reli ya Xalapa. Barabara ya kwanza ya lami, barabara ya Coatepec, ilijengwa mnamo 1942. Mnamo 1956, Xico iliinuliwa kuwa manispaa na mnamo 2011 ilitangazwa kuwa Mji wa Kichawi ili kuongeza utumiaji wa watalii wa urithi wake wa kihistoria, usanifu, upishi na kiroho.
3. Hali ya hewa ya Xico ikoje?
Xico anafurahiya hali ya hewa ya baridi, akiwa katika eneo la Sierra Madre Mashariki, mita 1,286 juu ya usawa wa bahari. Joto la wastani la kila mwaka katika Mji wa Uchawi ni 19 ° C, ambayo huongezeka hadi 21 ° C katika miezi ya majira ya joto na kushuka hadi 15 au 16 ° C wakati wa baridi. Hakuna joto kali sana huko Xico, kwani joto kali halizidi 28 ° C, wakati wa baridi kali ni 10 au 11 ° C. Msimu wa mvua huanza kutoka Juni hadi Novemba, ingawa inaweza pia kunyesha mnamo Mei na Oktoba na kidogo kidogo katika miezi iliyobaki.
4. Ni vivutio vipi vya Xico?
Katika mazingira ya usanifu wa Xico, Plaza de los Portales, Hekalu la Santa María Magdalena, Capilla del Llanito, Kituo cha Reli cha Kale na Daraja la Kale huonekana. Maonyesho mawili ya kushangaza ambayo lazima ujue ni yale ya Makumbusho ya Mavazi na Jumba la kumbukumbu la Totomoxtle. Karibu ni Xico Viejo, Cerro del Acatepetl na maporomoko ya maji mazuri. Xico ina alama mbili za utumbo ambazo huwezi kukosa katika Mji wa Uchawi: Xonequi na Mole Xiqueño. Mwezi bora kwenda Xico ni Julai, sherehe zote kwa heshima ya Santa María Magdalena, na barabara, barabara zilizopambwa na Xiqueñada, onyesho la kipekee la kupigana na ng'ombe.
5. Je! Ni nini katika Plaza de los Portales?
Plaza de los Portales de Xico inakufanya ujisikie kama mashine ya wakati ilikusafirisha kwenda katikati mwa jiji la Veracruz wakati wa karne ya 18, katikati ya enzi ya wapiganiaji, na barabara zake zilizopigwa cobbled na nyumba nzuri za kikoloni zilizo na milango ya arched. Ilijengwa kati ya karne ya 18 na 19, na ina gazebo ya mtindo wa Art Deco katikati ambayo haivunja haiba ya viceregal. Kwa wakati wake, mraba kati ya barabara za Zaragoza na Abasolo ilikuwa mahali pa soko. Kutoka mraba unaweza kuona silhouette ya Cofre de Perote au Nauhcampatépetl, volkano iliyotoweka katika mita 4,200 juu ya usawa wa bahari, ambao ni mlima wa nane kwa urefu huko Mexico.
6. Je! Hekalu la Santa María Magdalena likoje?
Ujenzi wa hekalu hili na façade ya neoclassical iliyoko Mtaa wa Hidalgo, kati ya barabara za Juárez na Lerdo, ilifanywa kati ya karne ya 16 na 19. Mlango wa kanisa unapatikana kupitia ngazi ya hatua mbili na ina minara miwili ya mapacha na nyumba kubwa ambazo ziliongezwa katika karne ya 18. Ndani ya hekalu, picha ya Santa María Magdalena, mtakatifu mlinzi wa mji, imesimama, iko chini ya sura ya Kristo aliyesulubiwa anayesimamia madhabahu kuu. Vivyo hivyo, madirisha ya baroque na sanamu zingine nzuri za kidini zilizohifadhiwa ndani zinajulikana.
7. Wanaonyesha nini kwenye Museo del Garment?
Karibu na hekalu la Santa María Magdalena, katika kile kinachoitwa Patio de las Palomas, kuna jengo linaloambatanishwa na parokia hiyo, ambayo ina Jumba la kumbukumbu ya kuvutia na ya kuvutia ya Mavazi. Sampuli hiyo ina mavazi zaidi ya 400 ambayo yamekuwa yakivaliwa na mtakatifu mlinzi wakati wote wa kanisa. Kwa kuwa nafasi inayopatikana sio kubwa sana, sehemu tu ya mkusanyiko imeonyeshwa. Mavazi mengi, yaliyopambwa kwa uzuri na ya kifahari sana, yametolewa kwa Mtakatifu Maria Magdalene na waaminifu wenye shukrani. Fungua kutoka Jumanne hadi Jumapili.
8. Ni nini kinachoonyeshwa kwenye Jumba la kumbukumbu la Totomoxtle?
Makumbusho haya mazuri huonyesha sanamu nzuri zilizotengenezwa kutoka kwa maganda ya mahindi. Mmiliki na mwongozo wake ni mmiliki wa nyumba hiyo, Bi Socorro Pozo Soto, ambaye amekuwa akimtengenezea vipande vizuri kwa karibu miaka 40. Hapo utaweza kupendeza machapisho tofauti ya jadi na maarufu ya kitamaduni, Veracruz na tamaduni ya Mexico, kama vile mpiganaji wa ng'ombe na uwanja, umma, pembe ya ng'ombe na matador. Pia utaweza kuona kwa miniature Milango ya mji, mariachi, maandamano ya Santa María Magdalena na picha za watu wanaofanya kazi, kama vile mpishi katika duka la barabara na muuzaji wa matunda. Iko katika Ignacio Aldama 102 na uandikishaji ni bure, lakini unaweza kununua picha nzuri kama ukumbusho.
9. Kituo cha Reli ya Kale kina maslahi gani?
Wakati wa Enzi ya Porfiriato, usafirishaji wa reli ya Mexico uliongezeka sana na njia ya Xalapa-Xico-Teocelo iliunganisha Mji wa Uchawi na mji mkuu wa Veracruz, ikiwezesha harakati za watu na kahawa na bidhaa zingine za kilimo na viwandani kwenda na kutoka Xico. Nyumba ya zamani iliyokuwa kituo cha reli cha Xico sasa ni makazi ya kibinafsi ambayo yalibadilishwa, na mraba mdogo mbele, ambao unaweza kutembelewa na watalii. Iko kwenye barabara ya Ignacio Zaragoza, kwenye barabara inayokwenda kwa maporomoko ya maji ya Texolo.
10. Capilla del Llanito ni kama nini?
Kati ya barabara za Ignacio Zaragoza na Mariano Matamoros kuna kanisa hili zuri lililojengwa katika karne ya 18, ambalo kitovu chake kimevikwa mnara wa kengele wazi. Kanisa hilo liliwekwa wakfu kwa Msalaba Mtakatifu na ndani ya picha ya Mungu wa Miujiza Mtoto wa Llanito na mfano wa Santa María Magdalena wamehifadhiwa. Kanisa hilo ni eneo la sherehe mbili maarufu za kidini: sherehe za Cruz de Mayo na Maandamano ya Ukimya mnamo Ijumaa Kuu, ambayo baada ya kutoka kwenye hekalu dogo, huendesha kando ya Calle Hidalgo na kuishia katika kanisa la parokia.
11. Je! Kuna maeneo mengine ya kupendeza kwa usanifu katika mji?
Daraja la Kale ni ujenzi thabiti na rahisi wa karne ya 19 iliyozungukwa na mandhari za kupendeza ambazo zinaonyesha Xico. Iko karibu na Capilla del Llanito inayovutia kwenye barabara inayokwenda kwa jamii ya Rodríguez Clara. Daraja ni sehemu ya njia ambayo watembea kwa miguu na waendesha baiskeli wengi hutumia kwa matembezi yao, na pia inajulikana kwa jina la "pussycat kwenye gari moshi." Sehemu nyingine ya kupendeza ni Plazoleta del Tío Polín, iliyoko kati ya barabara za Joseph O. de Domínguez na Los Campos, ambayo ina jiwe ambalo kulingana na mila lilitumika kwa dhabihu.
12. Xico Viejo ni nini?
Old Xico ni mji mdogo wenye wakazi wapatao 500 ambao uko karibu kilomita 4. kutoka kiti cha manispaa. Wakati wa siku za mwanzo za koloni, kulikuwa na ngome huko Xico Viejo iliyojengwa na wanaume wa Cortés wakiwa njiani kutoka Veracruz kwenda Tenochtitlán. Katika mazingira kuna ushuhuda wa akiolojia ambao haujachunguzwa na kusoma kwa kina. Katika mji huo kuna mashamba kadhaa ya upinde wa mvua ambayo hulisha mahitaji ya samaki hii katika miji ya karibu na vyumba kadhaa kwa kukaa kwa amani sana katika mawasiliano ya karibu na maumbile.
13. Je! Maporomoko kuu ni yapi?
Cascada de Texolo ni maporomoko ya maji yaliyopitiwa mita 80 kwa urefu ambayo ina maoni matatu ya kupendeza mkondo uliojumuishwa katika mandhari nzuri. Mahali hapo kuna madaraja mawili, moja linatumika na lingine ambalo muundo wake ulikuwa umeinama na harakati za matetemeko ya ardhi. Mashabiki wanaorudisha nyuma hufanya mazoezi ya mchezo wao wa kusisimua na ikiwa unataka kufikia mkondo, lazima ushuke ngazi ya hatua 365. Maporomoko mengine mazuri ya maji huko Xico ni Cascada de la Monja, ambayo ni mita 500 kutoka ile ya awali na hufanya dimbwi la maji safi ambayo unaweza kuoga kwa ladha. Njia kati ya maporomoko ya maji mawili imejaa miti ya kahawa.
14. Ninaweza kufanya nini huko Cerro del Acatepetl?
Alama ya asili ya Xico ni kilima hiki cha piramidi kinachoonekana kutoka mahali popote katika mji na ambayo pia inajulikana kwa majina ya Acamalin na San Marcos. Imefunikwa na miti ambayo majani yake hulinda mimea ya kahawa. Ni mara kwa mara kwa watazamaji wa kupanda milima na bioanuwai huitembelea, haswa kwa spishi zake za ndege. Karibu na Acamalin kuna hadithi ya zamani; wakulima ambao hufanya kazi katika sketi zao wanasema mara kwa mara husikia nyimbo na sala kutoka kwa watu wa faragha ambao hukaa mahali hapo, na kuwasababishia baridi kali. Ili kwenda Acamalin lazima uchukue njia sawa na Cascada de Texolo.
15. Je! Kazi ya ufundi huko Xico ikoje?
Mashamba ya kahawa ya milima yake hayampi tu Xico nafaka nzuri kutengeneza kinywaji cha kunukia; Pia hutoa malighafi kufanya kazi moja ya mistari yao ya ufundi. Kutoka kwa mizizi na matawi ya misitu ya kahawa na miti mikubwa, mafundi wa hapa hufanya mapambo mazuri, bakuli za matunda, vinyago na vitu vingine. Kinyago maarufu cha mbao ni ile ya Santa María Magdalena na wakati wa sherehe za watakatifu matoleo tofauti yanaonekana, pamoja na ile ya bikira aliye na kofia ya charro. Pia hutengeneza fanicha ya mianzi, vifaa vya ngozi, na ufinyanzi.
16. Je! Ni sahani kuu za vyakula vya kienyeji?
Moja ya alama za upishi za Xico ni Xonequi, sahani asili ya mji. Katika milima ya Xico, mmea ulio na majani yenye umbo la moyo ambao wenyeji huita xonequi hukua mwitu. Wapishi wa Xico huandaa maharagwe yao meusi na jani hili, wakitupa matumizi ya mimea yenye kunukia, lakini wakikamilisha supu ya kupendeza na mipira kadhaa ya unga. Alama nyingine ya gastronomiki ya Mji wa Uchawi wa Veracruz ni mole ya ndani, ambayo imeandaliwa kulingana na kichocheo kilichoundwa karibu miaka 40 iliyopita na Doña Carolina Suárez. Masi hii ilihitajika sana hivi kwamba kampuni ya Mole Xiqueño, iliyoanzishwa kwa utengenezaji wake, tayari inazalisha karibu kilo milioni milioni kwa mwaka. Kama mzaliwa mzuri wa Veracruz, kahawa ya Xico ni bora.
17. Je! Ni sherehe zipi maarufu?
Mwezi mzima wa Julai ni sherehe, kwa heshima ya mtakatifu mlinzi, Santa María Magdalena. Maandamano yanaanza mnamo Julai ya kwanza, na barabara zilikuwa zimepambwa kwa vitambaa vya rangi ya machungwa na maua, katikati ya fataki, safari za muziki, densi na mabadiliko mengine yote ya maonyesho ya Mexico. Kila mwaka Bikira anafunua vazi mpya, iliyotolewa kama zawadi na familia ya karibu na moja ya hafla za sherehe ni "kutazama mavazi" wakati wa usiku wa Julai katika nyumba ya wafadhili. Mila nyingine karibu na sherehe za Magdalena ni matao ya maua na maonyesho ya kupigana na ng'ombe, haswa Xiqueñada.
18. Matambara na upinde wa maua ni vipi?
Barabara kuu ya Xico, kati ya mlango wa mji na kanisa la parokia, imejaa zulia la rangi ya machungwa ambapo Bikira atapita katika maandamano. Utengenezaji wa zulia hili wakati wa masaa kabla ya matumizi yake hushuhudiwa kwa shauku na wenyeji na watalii. Mila nyingine nzuri ni utengenezaji wa upinde wa maua uliopewa Santa María Magdalena. Wakazi wanaohusika na kutengeneza upinde huo wamepangwa kwa vikundi na wakati wengine huenda milimani kutafuta liana au liana ambazo zitatumika kutengeneza mfumo huo, wengine huenda kwenye mazingira ya ziwa la Alchichica kukusanya maua ya kijiko kwa mapambo. .
19. Xiqueñada ni nini?
Xiqueñada ni hafla inayofanana na Sanfermines ya Pamplona, Uhispania, na Huamantlada ya Tlaxcala, huko Mexico. Kila Julai 22, ndani ya mfumo wa sherehe za watakatifu, barabara kuu Miguel Hidalgo hubadilishwa kuwa mbio ya mafahali ambayo mafahali kadhaa wa mapigano hutolewa ambayo hupigwa na wale ambao hujitambulisha kutumia ujuzi wao wa kupigana na ng'ombe kutafuta kidogo ya adrenaline. Ingawa umma umewekwa nyuma ya vizuizi, onyesho hubeba hatari zake, kwa hivyo lazima uchukue tahadhari zinazohitajika. Kwa hafla hiyo, familia zingine hupamba nyumba zao na motifs ya kupigana na ng'ombe na pasodobles nyingi husikika, muziki wa mfano wa sherehe ya jasiri.
20. Nini hoteli kuu?
Katika km. 1 ya barabara ya Xico Viejo ni Cabañas La Chicharra, mahali pazuri na nyasi zilizotengenezwa vizuri na vitengo safi na vizuri. Karibu na nyumba ya kulala wageni kuna mashamba ya trout ambapo unaweza kununua vielelezo nzuri ili kuwaandaa kwenye grill ya kabati. Hoteli Paraje Coyopolan iko kwenye barabara ya Carranza karibu na mto, makao bora kwa wale ambao wanapenda kulala wakilala kwa sauti ya maji. Hoteli ya Real de Xico iko Calle Vicente Guerrero 148, makao yanayopendekezwa kwa wageni walio na gari ambao huenda kwenye sherehe za watakatifu, kwani ina maegesho makubwa. Unaweza pia kukaa Posada Los Naranjos na Hoteli Hacienda Xico Inn.
21. Ninaweza kwenda kula wapi?
Ikiwa unapenda chakula cha kawaida, unapaswa kwenda El Mesón Xiqueño, kwenye Avenida Hidalgo 148. Ni mahali pazuri ambayo hutoa utaalam wa upishi wa mji, Xiqueño na Xonequi mole. Mkahawa wa Los Portales pia uko kwenye barabara kuu (Hidalgo), inatoa maoni bora ya kituo cha kihistoria cha Xico na chakula ni kitamu. El Acamalin na El Campanario de Xico pia wana utaalam wa ndani kwenye menyu. Katika hizo zote unaweza kufurahiya kahawa yenye kunukia iliyovunwa katika milima ya mji.
Je! Umeongeza hamu yako na uko tayari kwenda kuonja vitamu vya Xico na kugundua vivutio vyake vya kupendeza? Tunakutakia safari njema kwa Mji wa Uchawi wa Veracruz.
