Harufu ya kahawa huhisiwa tu kwa kuingia Coatepec. Kahawa ni ya zamani na ya sasa ya Mji wa Uchawi Veracruz na tunatumahi kuwa mwongozo huu utakusaidia kufurahiya raha zote zinazokusubiri hapo.
1. Coatepec yuko wapi?
Katikati ya jimbo la Veracruz, na harufu ya kahawa, ni Mji wa Uchawi wa Coatepec. Historia yake muda mrefu kabla ya kuwa ikoni ya kahawa ya Mexico, lakini ilikuwa kichaka kizuri cha kahawa kilichomletea mafanikio. Ikawa mji mzuri katikati ya ishara yake nyingine, okidi, na usanifu wake wa umma na wa kidini. Mnamo 2006, na sifa zote zinazofaa, iliteuliwa Mji wa Uchawi wa Mexico.
2. Hali ya hewa yako ni nini?
Coatepec iko katika mita 1,200 juu ya usawa wa bahari na hali ya hewa yake ni ya hali ya hewa na ya baridi. Joto la wastani la kila mwaka katika mji ni 19 ° C. Kati ya Novemba na Machi vipima joto huzunguka 10 ° C, wakati katika miezi ya joto, kutoka Aprili hadi Septemba, ziko karibu 29 ° C. wakati wa baridi kali zaidi, joto linaweza kuwa chini ya sifuri, wakati joto kali katika msimu wa joto ni 40 ° na kidogo zaidi. Inanyesha mengi huko Coatepec, haswa kati ya Juni na Septemba. Kuanzia Desemba hadi Aprili mvua ni ndogo.
3. Je! Mji uliibukaje?
Wakati washindi walipofika Coatepec ya leo, walipata jamii za wenyeji wa Totonac wanaoishi huko. Wahindi hawa walikuwa wametoka katika mji wa karibu unaojulikana kama Coatepec Viejo. Watawa wa Franciscan ambao walianza kuinjilisha Veracruz katika karne ya 16 walianzisha hekalu la kwanza la Kikristo mnamo 1560. Kahawa iliwasili katika karne ya 18, lakini iliimarishwa kama tegemeo la kiuchumi la mji huo mwishoni mwa karne ya 19.
4. Coatepec iko umbali gani?
Inakaribia kushikamana na Jalapa, kilomita 116 kutoka jiji la Veracruz na kilomita 310 kutoka Mexico City. Kuanzia Jalapa de Enríquez, mji mkuu wa jimbo, Coatepec iko umbali wa dakika 20 kwa gari, ukisafiri kuelekea kusini kwenye barabara kuu ya Totutla. Ili kwenda Coatepec kutoka Veracruz lazima uchukue mwelekeo wa kaskazini magharibi kupitia Veracruz - Álamo, wakati kutoka mji mkuu wa nchi, safari ya masaa 3 na dakika 45 ni kwa 150D na 140D kuelekea mashariki.
5. Je! Ni nini historia ya kahawa huko Coatepec?
Kiwanda cha kahawa kiliwasili Amerika katika karne ya kumi na nane na haikuchukua muda mrefu kuzoea vyema ardhi za Veracruz, haswa zile za eneo la Coatepec. Walakini, huko Mexico angalau, kahawa ilikuwa bado udadisi au burudani ya wasomi na sio kinywaji cha kila mtu ambacho kitakuwa. Ilikuwa kati ya mwishoni mwa karne ya kumi na tisa na mapema ya ishirini wakati kilimo cha kahawa yenye urefu wa juu kilileta mafanikio kwa Coatepec, sambamba na kuongezeka kwa bei katika soko la ulimwengu.
6. Ni vivutio vipi kuu vya utalii vya mji?
Zamani na za sasa za Coatepec zinahusu kahawa; haciendas na mashamba, mikahawa, njia za watalii na historia iliyokusanywa katika Jumba la kumbukumbu la Kahawa. Sambamba na ile ya kahawa, kuna mila ya okidi, na idadi yake isiyo na mwisho na bustani nyingi, mbuga na vitalu vilivyowekwa kwa ua zuri. Kivutio cha Mji wa Uchawi hukamilishwa na usanifu wake wa kawaida, vilima na maporomoko ya maji, ufundi wake, gastronomy yake na sherehe zake za kupendeza.
7. Ni nini kinachoonekana katika usanifu wa Coatepec?
Eneo la sasa la miji la Coatepec lilipata uzuri wake wakati wa kahawa ya dhahabu, wakati nyumba zake nyingi nzuri zilijengwa au kutengenezwa, na paa zao za tile na matako pana, balconi zao za chuma na bustani zao kubwa na bustani. Miongoni mwa majengo ya ndani, Ikulu ya Manispaa inasimama, ambapo kuna ukuta unaokusanya historia ya mji; Nyumba ya Utamaduni, nyumba ambayo inaashiria yenyewe uzuri wa usanifu uliofikiwa na mji huo; na hekalu la parochial la San Jerónimo.
8. Jumba la kumbukumbu la Kahawa liko wapi?
Jumba la kumbukumbu la Kahawa la Coatepec linafanya kazi katika jengo zuri la kitamaduni lililozungukwa na miti ya kahawa kwenye barabara ya Las Trancas. Katika ziara ambayo inachukua karibu saa moja, mgeni anajua hatua zote za kihistoria za nafaka katika mkoa huo, kutoka shamba hadi mabadiliko yake kuwa kinywaji cha jadi. Kwa kweli, unafurahiya vikombe vya kahawa bora. Jumba la kumbukumbu pia ni taasisi ya elimu juu ya utamaduni wa kahawa, ikitoa kozi juu ya mbinu za usindikaji wa maharagwe; kuonja, kujifunza jinsi ya kuonja aina tofauti za kahawa; na uandaaji wa vinywaji vyenye kahawa.
9. Je! Kuna ziara ya kahawa?
Ndio. Kwa kudhani wewe sio mtaalam wa kupendeza au mtaalam, ukimaliza ziara hizi utashangazwa na uwezekano usio na kipimo ambao kahawa inatoa na kwamba unaweza kukosa. Tour del Café ni kampuni inayoandaa ziara, kuonja, chakula cha jioni cha hisia na semina za kupika ambazo zinasisitiza utumiaji wa kahawa ili kuongeza sahani na vinywaji. Ziara ya kimsingi huanza katika ukungu wa msitu, kujua mmea unaokua katika kivuli cha miti, na kuishia na kuonja ladha.
10. Je! Mila ya orchid ilianzaje?
Coatepec iko katika ukanda wa wastani, wenye rutuba, na mvua na joto bora kwa ukuaji wa okidi. Kutoka kwenye misitu ya wingu iliyojaa aina ya bromeliads na orchids, mimea ilihamia kwa nyumba za kibinafsi na maeneo ya umma huko Coatapecan. Bustani, mabanda na korido za nyumba za mji zinaongozwa na maua mazuri na moja ya mila iliyofahamika zaidi kati ya wanawake wa mji huo ni kubadilishana shina, vipandikizi na haswa ushauri wa kufikia uzuri wa juu katika maua.
11. Je! Kuna jumba la kumbukumbu lililowekwa wakfu kwa orchid?
Katika Calle de Ignacio Aldama N ° 20 ya Coatepec kuna mahali panapokea jina la Jumba la kumbukumbu ya Orchid Garden. Ingawa mlango wa mahali hauvutii sana, hazina yake iko ndani, na aina 5,000, kutoka kwa okidi ndogo hadi zingine ambazo zinaonekana tu kama matawi ya kawaida. Wasimamizi wa mahali wameweza kujenga makazi bora kwa mimea yao, wakiwapa unyevu na kivuli muhimu.
12. Ninaona nini katika Parque Hidalgo?
Hifadhi hii nzuri ni njia kuu na kituo kuu cha mkutano wa umma wa Coatepec. Ina sampuli ya orchids na katika mazingira yake kuna majengo muhimu zaidi katika jiji, kama Kanisa la San Jerónimo na Ikulu ya Manispaa, na migahawa anuwai, mikahawa, maduka na sehemu za uuzaji wa bidhaa za watumiaji. Ni kawaida kuona wageni kwenye bustani wakitembea au kuonja theluji au churros nzuri.
13. Je! Ni maeneo gani ya asili?
Ndani ya Coatepec kuna Cerro de las Culebras, mwinuko karibu na ambayo kuna hadithi maarufu. Hadithi hiyo inasema kwamba kila mwaka nyoka mkubwa hutoka kwenye pango kwenye kilima ambacho hutembea kwa utulivu katika mitaa ya mji na kisha hurudi kwenye shimo lake bila ubaya kama ilivyokuja. Kwa kweli, wenyeji wamegawanyika kati ya wakosoaji na wale wanaodai kuwa wamemwona nyoka kila wakati unapofanya ziara.
14. Je! Kuna mahali pa utalii wa adventure?
Kwenye Km. 5 ya barabara kuu ya Coatepec - Xico, inayoelekea Las Puentes, Hifadhi ya Burudani ya Utalii ya Montecillo iko. Katika bustani hii unaweza kufanya mazoezi ya michezo kama vile kukumbusha, kupanda, upangaji wa zip, kutembea na burudani zingine.
15. Je! Kuna maporomoko ya maji katika maeneo ya karibu?
Kati ya misitu yenye ukungu yenye matawi mengi ya mialoni, miti ya kahawa, okidi, ferns na magnolias, Río Huehueyapan inashuka, na kuunda maporomoko kadhaa mazuri. Maporomoko ya maji ya La Granada iko katika hifadhi ya kiikolojia ya jina moja. Katika mji wa Chopantla kuna tone la mita 30, wakati katika shamba la kahawa la Bola de Oro kuna maporomoko ya maji ya jina moja, iliyozungukwa na miti ya kahawa.
16. Ufundi wa Coatepec ukoje?
Mstari kuu wa Coatepec wa bidhaa za ufundi unazunguka nakshi za mbao za kahawa. Mizizi, shina na matawi ya mmea wa kahawa hutumiwa kutengeneza kalamu, pete za ufunguo, masanduku, masanduku ya mapambo, vigao vya vitabu, vifungua barua na vipande vya kuni kwa kazi kubwa za mikono. Uchongaji pia hutengenezwa kwa kuni ya miti ambayo hufunika miti ya kahawa na maharagwe yaliyokaangwa hutumiwa kama shanga kutengeneza shanga na mapambo mengine.
17. Ni sherehe zipi kuu za mji?
Sherehe kuu ya Coatepec ni ile ambayo huadhimishwa mnamo Septemba 30 kwa heshima ya San Jerónimo, mlinzi wa mji, ambayo matao au matao yaliyopambwa na maua nyekundu na meupe ambayo yamewekwa kwenye milango ya mahekalu yote ya jiji huonekana. kijiji. Sherehe nyingine muhimu ni Maonyesho ya Kahawa ya Kitaifa mwezi wa Mei, na muziki, hafla za kitamaduni, mapigano ya ng'ombe na vitoweo vya gastronomy ya mkoa.
18. Je! Chakula cha kawaida ni nini?
Kuketi kimya katika kituo huko Coatepec, katika jumba la zamani lililorejeshwa, kula sahani, tamu au chumvi, pamoja na kahawa nzuri, ni zawadi ambayo roho inathamini. Mila zingine za upishi ni kahawa na theluji nyingine ya matunda, na acamaya, samakigamba wa mto sawa na uduvi. Kinywaji chenye kileo ni El Torito de la Chata, iliyoandaliwa na tunda, maziwa yaliyofupishwa na ramu.
19. Ninakaa wapi Coatepec?
Hoteli ya Casa Real del Café, huko Zamora 58, ni kituo kizuri cha katikati mwa jiji na ukumbi mzuri wa kukaa na kufurahiya kahawa. Sehemu nzuri na ndogo ya Mesón del Alférez Coatepec, huko Jiménez Del Campillo 47, ina vyumba vya kupendeza na hutoa kifungua kinywa kizuri. Katika Hoteli ya Posada San Jerónimo, kwenye Avenida 16 de Septiembre 26, wateja husifu vyumba vyake bora na bafa. Njia mbadala za makaazi huko Coatepec ni Hoteli San José Plaza, Cabañas La Jicarita na Hoteli ya Boutique Casabella.
20. Unanipendekeza kula wapi?
La Casa del Tío Yeyo inafanya kazi katika kibanda kizuri kilichozungukwa na kijani kibichi na wateja wake huondoka kila wakati wakiwa wameridhika na chakula chao, na trout ya mtindo wa nyumba imesimama nje. Mkahawa wa Santa Cruz na Café iko katikati na ni sehemu ndogo na uangalizi wa familia, ambapo chakula cha jioni huhisi raha kabisa. Finca Andrade, huko Miguel Lerdo 5, ni mgahawa wa familia na eneo la kuchezea watoto. Chaguzi zingine zilizopendekezwa ni Casa Bonilla na Casa de Campo. Wote wanaonekana sawa: Wanatoa kahawa nzuri!
Tayari unataka kwenda kupumua hewa safi na kufurahiya kahawa na hirizi zingine za Coatepec? Tunatumahi mwongozo huu ni muhimu kwako.
